طرز تهیه دسر ورمیشل در ۱۰ دقیقه برای سفره‌ی افطار
مرسوم است که در ماه رمضان و سر سفره‌های افطاری، انواع دسرهای خوشمزه مانند شله‌زرد و فرنی گذاشته می‌شود تا طعم خوش آن‌ها لذت افطار را برای روزه‌داران مضاعف کند.
مواد لازم
- کره: ۴۰ گرم
- ورمیشل: ۱ پیمانه
- خلال بادام: ۲ قاشق غذاخوری
- خلال پسته: ۲ قاشق غذاخوری
- شیر: ۴ پیمانه
- شکر: یک سوم پیمانه
- پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
- کشمش: ۲ قاشق غذاخوری
- خامه یا سرشیر: ۲ قاشق عذاخوری
- پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری
مناسب برای: ۴ نفر
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
طرز تهیه دسر ورمیشل
- ۴۰ گرم کره را داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. سپس ورمیشل را به کره‌ی ذوب شده اضافه کنید و تفت بدهید تا طلایی شود.
- خلال بادام و خلال پسته را به ورمیشل اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.
- حالا ۴ پیمانه شیر هم‌دمای محیط به همراه یک سوم پیمانه شکر، پودر نارگیل و کشمش را به ورمیشل اضافه کنید و اجازه دهید شیر به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد و رشته‌ها پخته شوند.
- در آخر ۲ قاشق غذاخوری خامه به همراه نصف قاشق چای‌خوری پودر هل اضافه کنید و ورمیشل را سرو کنید.
ارسال نظر