انواع غذاهای بدون برنج، مناسب برای مهمانی افطار
اگرچه غلات یکی از مهم‌ترین گروه‌های اصلی در هرم غذایی است اما مصرف بیش از حد آن باعث چاقی و اضافه وزن می‌شود.
به طور کلی کالری دریافتی شما از یک فنجان برنج پخته سفید حدودا ۲۰۵ کالری است، بنابراین با توجه به این حجم از انرژی می‌توان گفت که برنج چیزی نیست که بتواند تمامی کالری مصرفی روزانه شما را به خود اختصاص دهد. به همین دلیل هم برخی از افراد ترجیح می‌دهند که در وعده‌های افطاری خود یا از برنج استفاده نکنند یا مقدار آن را به حداقل برسانند. اما بهترین موادغذایی بدون برنج برای افطاری شامل چه گزینه‌هایی می‌شود؟
- انواع فینگر فود، انواع املت، نان، پنیر و سبزی
- انواع آش‌ها از جمله آش شله، شله قلم کار، آش رشته، آش جو و انواع آش‌های محلی
- انواع کوکوها از جمله کوکو گردو، کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی و…
- انواع سوپ‌ها از جمله سوپ جو، سوپ قارچ، سوپ مرغ و…
- انواع خوراک حبوبات از جمله خوراک لوبیا، عدسی و نخودفرنگی
- انواع حلوا (حلوا هویج، حلوا خرمایی، حلوا با سرلاک، حلوا ترکی، حلوا زعفرانی) و شله زرد
- انواع حلیم، انواع فرنی و شیر برنج (فرنی زعفرانی، فرنی کاکائویی و غیره)، کشک بادمجان، حلیم بادمجان و رنگینک
نوشیدنی‌های مناسب برای افطار
هیچ گاه روزه‌ی خود را با نوشیدنی‌های بسیار سرد افطار نکنید زیرا دمای چنین مایعاتی پس از روزه‌داری بلند مدت، دستگاه گوارش و اندام‌های داخلی بدن را دچار مشکلات گوناگون می‌کند.
پس از ساعت‌های طولانی روزه‌داری، بدن علاوه بر نیاز به انواع موادغذایی به شدت به مایعات هم نیاز پیدا می‌کند. در همین راستا آب ولرم و نه خیلی خنک می‌تواند یکی از ایدئال‌ترین موارد برای باز کردن روزه باشد. در کنار آن چای، شیر گرم و آب جوش هم جزو مایعاتی هستند که سریعا قوای بدن را باز می‌گردانند و دستگاه گوارش را آماده دریافت مواد غذایی می‌کنند. سعی کنید بعد از وعده‌ی افطار از آب‌میوه‌های طبیعی یا در حالتی بهتر خود میوه‌ها، استفاده کنید تا ویتامین‌های لازم به شما برسد. همچنین در صورتی که دائما با عطش درگیر هستید، بهتر است از شربت خاکشیر و سکنجبین که از محصولات سنتی است، استفاده کنید.
ارسال نظر