آبگوشت در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد؛ غذای لذیذی که نه تنها در مطبخ‌های دربار طبخ می‌شد و باب طبع پادشاهان بود بلکه بوی خوش آن که از آشپزخانه‌ها در بازار و کوچه و پس‌کوچه‌های شهرو روستا می‌پیچید حکایت از علاقه وافر مردم به این غذای لذیذ داشت.
ظروف سرامیکی به دلیل داشتن سطح نچسب خیلی زود بین افراد محبوب شدند اما استفاده نادرست خیلی از افراد به دلیل عدم آگاهی از این وسایل موجب شده که کیفیت اولیه خود را از دست دهند.
روشی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد که همان خیس کردن آنها پیش از پختن هست. در ادامه در مورد نحوه خیساندن حبوبات صحبت خواهیم کرد.
کارشناسان می‌گویند هنوز پژوهش‌های با نتایجی قوی که نشان دهد آب قلم دارای همه خواص فراوان علاج‌بخشی است که به آن نسبت می‌دهند، انجام نشده است.
تقریباً ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد پای ثابت رژیم غذایی انسان در تمام دنیا شد. این نوشیدنی مطبوع، یکی از پُرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها روی کره زمین است.
دلمه‌ها یک دسته از غذاهای ایرانی هستند که روش تهیه تقریبا همسانی دارند.
مصرف روزانه پیاز، نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت دارد و در بهبود بیماری‌های قلبی عروقی مؤثر است.
اگر شماهم جز افرادی هستید که به آشپزی در ظروف روحی علاقه دارید اما ظروفتان به دلیل استفاده زیاد سیاه شده‌اند می‌توانید با انجام ترفندهایی آنهارا سفید کنید.
«آب دوغ خیار» دیگر چیست؟ اصلا مگر این معجون سرهمی غذاست که می‌خواهید به خورد ما دهید؟ عرض به خدمتتان شما اولین نفری نیستید که در طول تاریخ برایش این سوال پیش آمده، قبل‌ترها هم این سوال را پرسیدند و جواب هم گرفته‌اند.
غذاهای دریایی از دیگر غذاهای نسبتا پرطرفدار بین ایرانی هاست که برخی از آنها در شمال و بیشتر آنها در جنوب کشور تهیه و صرف می شود.
