طرز تهیه ۷ شربت سنتی ایرانی محبوب برای رفع عطش
شربت‌هایی که در این مطلب طرز تهیهی آن‌ها را یاد می‌گیرید نه تنها مزه‌ی بی‌نظیری دارند، بلکه بسیار مقوی هستند و فواید زیادی برای سلامتی بدن دارند.
حتی اگر طرز تهیهی این شربت‌ها را بلدید، باز هم این مقاله برایتان مفید است، چون قرار است چند ترفند برای خوشمزه‌‌تر شدن این شربت‌ها را در اختیارتان قرار دهیم. به جای شربت‌های آماده و نیمه‌آماده که این روزها به‌وفور در بازار یافت می‌شوند، آستین‌هایتان را بالا بزنید و با درست کردن این شربت‌های ایرانی فوق‌العاده و خوردن آن‌ها در کنار خانواده، کمی خاطره‌بازی هم بکنید. دقت کنید که مواد اولیه را می‌توانید با توجه به تعداد نفرات کم یا زیاد کنید.
۱. شربت خاکشیر زعفرانی
مواد لازم
- خاکشیر: چهار قاشق غذاخوری
- آب ولرم: چهار لیوان
- شکر: حدود ۱۰۰ گرم
- گلاب: سه قاشق غذاخوری
- زعفران دم‌کرده: نصف استکان
- یخ: چند تکه
۲. شربت خیار سکنجبین
مواد لازم
- خیار بزرگ: سه عدد
- شربت سکنجبین: شش قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه: سه قاشق غذاخوری
- برگ نعناع تازه: چند عدد
- آب (یا آب گازدار): سه لیوان
- یخ: چند تکه
۳. شربت آبلیموی مجلسی
مواد لازم
- آب لیموترش تازه: سه قاشق غذاخوری
- زعفران دم‌کرده: دو قاشق غذاخوری
- شکر: ۹ قاشق غذاخوری
- گلاب: نصف قاشق چای‌خوری
- آب: سه لیوان
- یخ: چند تکه
۴. شربت بهار نارنج
مواد لازم
- عرق بهار نارنج: یک لیوان
- زعفران دم‌کرده: دو قاشق غذاخوری
- شکر: هفت قاشق غذاخوری (یا بیشتر)
- آب: یک لیتر
- آب لیموترش تازه: نصف قاشق چای‌خوری
- یخ: چند تکه
۵. شربت تخم‌شربتی زعفرانی
مواد لازم
- آب: چهار لیوان
- لیموترش: نصف یک عدد
- شکر: به مقدار لازم
- زعفران دم‌کرده: یک و نیم قاشق غذاخوری
- تخم‌شربتی: چهار قاشق غذاخوری
- یخ: چند تکه
۶. شربت آلبالو
مواد لازم
- آلبالو: ۲۵۰ گرم
- شکر: ۵۰۰ گرم
- آب ولرم: نصف لیوان
۷. شربت گل محمدی
مواد لازم
- گل‌محمدی تازه: ۵۰۰ گرم
- آب: دو لیتر
- آب لیموترش تازه: یک قاشق مرباخوری
- شکر: دو کیلوگرم
ارسال نظر