طرز تهیه خوراک سیب‌زمینی؛ خوش‌عطر و دلچسب
اگر گیاه‌خوار هستید یا از خوردن گوشت و مرغ خسته شده‌اید، خوراک سیب‌زمینی یک وعده‌ی کامل، مقوی و خوشمزه برای شما خواهد بود.
این غذای خوشمزه بسیار راحت بوده و در زمان کمی می‌توانید آن را حاضر کنید؛ حتی می‌توانید کمی خلاقیت به خرج دهید و مواد غذایی مورد علاقه‌تان مانند قارچ، ذرت و… را نیز به آن اضافه کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه خوراک سیب‌زمینی را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت.
خوراک سیب‌زمینی
طبخ سیب‌زمینی با هر روشی خوشمزه و جذاب است. این خوراک سیب‌زمینی خوشمزه برای زمان‌هایی که وقت کم داریم، بهترین گزینه است و می‌تواند یک میان‌وعده یا شام لذیذ باشد.
مواد لازم
| مواد | مقدار |
| سیب‌زمینی | ۲ تا ۳ عدد |
| پیاز متوسط | یک عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| پنیر پیتزا | ۳۰ گرم |
| فلفل دلمه‌ی خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
| شوید خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
| رب گوجه‌فرنگی | یک قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن | از هرکدام یک قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه خوراک سیب‌زمینی
برای آماده کردن این خوراک سیب‌زمینی جذاب، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست می‌گیریم و همانند تصویر برش‌های مکعبی بزرگ می‌زنیم و خوب می‌شوییم. سپس سیب‌زمینی‌ها را درون قابلمه می‌ریزیم و سطح آن را با آب پر می‌کنیم و اجازه می‌دهیم به مدت ۲۰ دقیقه کاملا پخته شود.
در این مرحله پیاز و سیر را به صورت ریز خرد می‌کنیم و درون تابه می‌ریزیم و با کمی روغن اجازه می‌دهیم کاملا سرخ شود.
بعد از اینکه سیر و پیاز کاملا سرخ شد، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن است را به آن اضافه می‌کنیم و خوب سرخ می‌کنیم.
بعد از اینکه تمام مواد سرخ شد، سیب‌زمینی‌های پخته شده و آبکش شده را به مابقی مواد اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا سیب‌زمینی‌ها کاملا با مواد آماده شده ترکیب شود.
در مرحله‌ی آخر برای عطر و طعم بیشتر، فلفل دلمه، شوید خرد شده و پنیر پیتزا را اضافه می‌کنیم و مجددا تمام مواد را باهم مخلوط می‌کنیم تا خوراک سیب‌زمینی جذاب ما آماده شود.
ارسال نظر