با مصرف ذرت بو داده لاغر می شوید
ذرت بوداده می‌تواند یک میان‌وعده‌ی سالم باشد به شرط اینکه در تهیه‌ی آن از مقدار زیادی روغن و نمک استفاه نشود.
ذرت بوداده سرشار از فیبر است، کالری نسبتاً کمی دارد و چگالی انرژی آن پایین است. همه‌ی این‌ها ویژگی‌های مواد غذایی سازگار با کاهش وزن هستند. هر فنجان ذرت بوداده ۳۱ کالری دارد که یعنی در مقایسه با بسیاری از تنقلات و میان‌وعده‌ها‌ی پرطرفدار کالری آن بسیار کمتر است.
در یک پژوهش میزان سیرکنندگی ذرت بوداده با چیپس سیب‌زمینی مقایسه شد. این پژوهش نشان داد ۱۵ کالری ذرت بوداده به اندازه‌ی ۱۵۰ کالری چیپس سیب‌زمینی سیرکننده است.
با توجه به کالری کم، فیبر فراوان، چگالی انرژی پایین و سیرکنندگی زیاد، مصرف ذرت بوداده می‌تواند به شما کمک کند کالری کمتری دریافت کنید و در کاهش وزن به نتیجه برسید.
البته میانه‌روی نکته‌ای کلیدی است. با همه‌ی ویژگی‌هایی که گفته شد، زیاده‌روی در مصرف ذرت بوداده هم می‌تواند باعث چاقی بشود.
ارزش غذایی ذرت بوداده
- کالری: ۳۸۷
- پروتئین: ۱۳ گرم
- کربوهیدرات: ۷۸ گرم
- چربی: ۵ گرم
- فیبر: ۱۵ گرم
- ویتامین B1 (تیامین): ۷ درصد از نیاز روزانه
- ویتامین B3 (نیاسین): ۱۲درصد از نیاز روزانه
- ویتامین B6 (پیریدوکسین): ۸ درصد از نیاز روزانه
- آهن: ۱۸ درصد از نیاز روزانه
- منیزیم: ۳۶ درصد از نیاز روزانه
- فسفر: ۳۶ درصد از نیاز روزانه
- پتاسیم: ۹ درصد از نیاز روزانه
- زینک: ۲۱ درصد از نیاز روزانه
- مس: ۱۳ درصد از نیاز روزانه
- منگنز: ۵۶ درصد از نیاز روزانه
در فهرست بالا یکی از بالاترین مقادیر مربوط به فیبر است و ذرت بوداده یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت فیبر به شمار می‌رود.
ارسال نظر