با این روش یخچال خانه‌تان را باکتری‌زدایی کنید
یخچال یکی از لوازم لازم و ضروری هر آشپزخانه است که برای حفظ و نگهداری مواد غذایی باید، هم تمیز باشد و هم دمای مناسبی داشته باشد.
در واقع تمیز و سالم نگه داشتن یخچال به سالم ماندن مواد غذایی و نهایتا سلامت همه اعضای خانواده کمک می‌کند. اگر یخچال همیشه تمیز نگه داشته شود، علاوه بر اینکه عمر طولانی‌تری خواهد داشت، انرژی کمتری استفاده کرده و به این ترتیب قضیه افزایش مبلغ برق مصرفی نیز برطرف خواهد شد.
برای شست‌وشو ابتدا دو شاخه یخچال را از برق خارج کرده، مواد غذایی را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و آنهایی که قابل مصرف نیستند را دور بریزید. بعضی از افراد برای صرفه‌جویی، مواد غذایی غیرقابل مصرف را به مدت طولانی در یخچال نگهداری می‌کنند و نهایتا هم مجبور به دور ریختن آن می‌شوند. در صورتی که این کار نه تنها صرفه‌جویی نیست بلکه انرژی یخچال را تلف کرده و از طرفی موجب ایجاد و انتقال آلودگی در یخچال می‌شود. پس بهترین کار این است که مواد غذایی را به اندازه مورد نیاز تهیه کنیم تا مجبور به نگهداری آن در یخچال نشویم.
برمی‌گردیم به شست‌وشوی یخچال؛ اگر مواد یخ زده در یخچال دارید، آنها را در روزنامه بچینید و در ظرف بزرگی قرار دهید. این کار کمک می‌کند که دیفراست (انجمادزدایی) دیرتر اتفاق بیفتد.
بعد از اینکه یخچال کاملا خالی شد، قفسه و کشوهای یخچال را خارج کرده و با آب گرم شست‌وشو دهید و بگذارید خشک شود. مقدار بسیار کمی مایع ظرفشویی را در آب حل کرده و درون یخچال را با اسفنج آغشته به این محلول تمیز کنید.
بعد از آن مواد شوینده را با آب یا با پارچه مرطوب، پاک کرده و با دستمال خشک رطوبت آن را بگیرید. سپس کشوها و قفسه‌ها را در جای خود قرار دهید.
اگر یخچالتان فریزر هم دارد، بگذارید یخ آن آب شود و هرگز برای ذوب کردن یخ از آب داغ استفاده نکنید، چراکه به یخچالتان آسیب می‌زند. همچنین از چاقو یا وسایل نوک‌تیز برای کندن یخ‌ها استفاده نکنید. برای آسان شدن کار می‌توانید یک ظرف آب داغ را درون این قسمت قرار دهید تا یخ‌ها به کمک بخارهای آب ذوب شوند.
بعد از آب شدن یخ‌ها قسمت فریزر را هم مانند سایر قسمت‌ها تمیز کنید. ظروف مربا و ترشی و بسته‌های غذایی را بشویید و درون یخچال انتقال دهید. توصیه کلی این است که هیچ ماده غذایی بدون درپوش درون یخچال قرار نگیرد. بعد از اتمام شست‌وشوی درون یخچال، نوبت به بیرون آن می‌رسد.
با همان محلول شست‌وشو و اسفنج، بدنه یخچال را نیز تمیز کنید و بعد از آبکشی با آب گرم، با دستمال خشک کنید. توری پایین یخچال را هم درآورده و بعد از شستن و خشک کردن در جای خود بگذارید. قسمت مهمی که معمولا فراموش می‌شود، شبکه فلزی پشت یخچال است. تمیز شدن این قسمت می‌تواند مانع از تلف شدن انرژی برق یخچال شده و از طرفی به افزایش عمر یخچال کمک می‌کند. البته توجه داشته باشید که این قسمت را با پارچه خشک، گردگیری کنید.
می‌توانید دو شاخه را به برق وصل کنید. اگر می‌خواهید طراحی داخلی آشپزخانه را عوض کنید، دقت داشته باشید که یخچال روی سطح صاف قرار بگیرد و از دیوار پشتش حداقل ۲۰ سانتی‌متر برای گردش هوا فاصله داشته باشد. مراقب باشید که یخچال را در مجاورت وسایل حرارت‌زا مثل اجاق گاز و آبگرم‌کن قرا ندهید.
ارسال نظر