گوشت و مرغ منجمد را می‌توان مستقیماً برای پختن غذا استفاده کرد یا خیر؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: زمانی که گوشت یا مرغ برای یخ‌زدایی در دمای اتاق می‌گیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.

ابداع ماده‌ای برای خداحافظی با یخ زدگی جاده‌ها

یک ماده افزودنی جدید که به آسفالت افزوده می‌شود، می‌تواند برای همیشه جاده‌ها را عاری از یخ نگه دارد. در واقع این میکروکپسول‌های حاوی نمک مبتنی بر سدیم استات هستند که می‌توانند تا سالها یخ را روی آسفالت ذوب کنند.