قارچ شیتاکه در ایران یک گونه جدید محسوب می‌شود و کشت آن هنوز به اندازه کافی فراگیر نشده، در مقابل هم اکثر مردم درباره خواص خوراکی و دارویی آن اطلاع ندارند. این قارچ دارای آنتی‌اکسیدان است.
محققان دانشگاه سیدنی با کمک نوعی قارچ معمولی، به روشی جدید برای بازیافت پلاستیک دست یافته‌اند.
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی با اشاره به اینکه قیمت قارچ خوراکی افزایشی نخواهد یافت، گفت: در صنعت قارچ نیروی دارای مهارت در حال کاهش است و اتباع افغانستانی۳۰ درصد سهم اشتغال در این بخش را بر عهده گرفته اند.
بیمار 61ساله با مشکلاتی ازجمله گرفتگی صدا، مشکل در بلع، گلودرد و خستگی به مدت سه ماه به بیمارستان مراجعه کرده است.
دانشمندان تصور می‌کنند که گونۀ جدیدی از قارچ‌های انگلی را کشف کرده‌اند که بومی جنگل‌های بارانی برزیل است و شکار مخصوصش عنکبوت‌های دریچه‌ساز هستند.
یک بیماری قارچی در حال گسترش است که از گاز گرفتن گربه بوجود می آید.
محققان می‌گویند یک نوع خاص از باکتری‌ها ماده‌ای را تولید می‌کند که کشنده قارچ‌ها بوده و ازاین‌رو، نام خود را از «کیانو ریوز» گرفته است.
گاهی زیبا و دلنشین، گاهی زشت و ترسناک، برخی موجودات شباهتی انکارناپذیر به اجسام و موجودات دیگر دارند.
گونه‌ای از قارچ‌های انگلی موسوم به «سرچُماقی» می‌تواند کنترل مغز قربانیان خود را که اغلب حشرات هستند، در اختیار بگیرد. ویدیوی مربوط به «مورچه‌های زامبی» که توسط این قارچ آلوده شده‌اند، الهام‌بخش ساختِ بازی «آخرین بازمانده از ما» بوده و اکنون مجموعه تلویزیونی این بازی نیز به یکی از سریال‌های محبوب در جهان تبدیل شده است.
یکی از با اهمیت ترین نکات بهداشتی زمان استفاده از قارچ‌ها شست‌وشوی درست آنهاست، بنابراین در این مقاله نکاتی در مورد شیوه شستن قارچ و نگهداری آن به شما عزیزان آموزش می دهیم.
