خواص شگفت‌انگیز خوراکی‌های «شب یلدا»
مواد غذایی بر سر سفره شب یلدا نه تنها یک رسم، بلکه نکات تغذیه ای خاصی را دنبال می کند.
|
مواد غذایی بر سر سفره شب یلدا نه تنها یک رسم، بلکه نکات تغذیه ای خاصی را دنبال می کند.
شهرداری تهران در قالب ویژه برنامه های متنوعی به استقبال بلندترین شب سال و آغاز فصل زمستان می رود.
شب یلدا که امروزه آجیل مفصلی و مخصوصی دارد که جزو گران‌ترین آجیل‌ها هم هست قدیم‌ها آجیلش چه بود و از کجا می‌آمد؟ کل سال را هر چه قابل خشک‌شدن بود ریزه‌ریزه جمع می‌کردند برای شب‌نشینی یلدا.
مراسم یلدای فاطمی با حضور جمعی از خانواده شهدای مدافع حرم فاطمیون در امامزاده روح‌الله الحسنی علیه‌السلام برگزار شد.
کرونا در دو سال گذشته، رسمِ شب یلدا و خرید‌های آن را کمرنگ کرده بود، اما امسال با بهبود شرایط در کشور، فضای خیابان‌های تهران قدری تغییر کرده و بازار‌های شهر‌های مختلف نسبت به سال‌های قبل کمی شلوغ‌تر شده است. اما افزایش قیمت میوه و آجیل، به عنوانِ پای ثابت میهمانی‌های شب یلدا، احتمالا قدری سفرۀ خانوار‌ها را کوچک‌تر می‌کند. در این گزارش حال و هوای بازارِ شب یلدا در شهر‌های زنجان، تهران، مشهد، کرج، خرم‌آباد، گرگان، اصفهان، یاسوج و رشت را می‌بینید.
شب یلدا یکی از سنت‌های قدیمی و کهن ایران زمین است که هر ساله با آخرین شب از فصل پاییز خانواده با کنار هم قرار گرفتن آن را جشن می‌گیرند. مردم در شب یلدا معمولاً انواع آجیل و رایج‌تر از همه هندوانه را مهیا و دور هم صرف می‌کنند. بازار خرید شب یلدای ۱۴۰۱ همچنان داغ بوده و مردم در حال خرید برای اجرای این سنت به یاد ماندنی، در کنار خانواده خود هستند.
اگر شرکت‌ها سود خود را واریز کنند احتمال واریز سود سهام عدالت در روز چهارشنبه زیاد است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران گفت: قیمت شیرینی برای شب یلدا افزایش نداشته و مطابق با قیمت‌های ابتدای امسال است.
